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“Cambio climático y Efecto Invernadero”

Recopilación y resumen por Paola Aranda


¿Está calentándose la Tierra? ¿Este calentamiento está producido por la contaminación?

¿El cambio en el clima traerá violentos fenómenos meteorológicos, tormentas, lluvias torrenciales, deshielo de los glaciares, subida del nivel del mar, desertización de grandes extensiones, etc.?.

Todas estas cuestiones son motivo de noticias y polémicas apasionantes. Es lógico que así sea porque estamos hablando de un problema con graves repercusiones para la vida de millones de personas.

Las evidencias científicas no son totalmente claras, pero en 1995 el principal organismo internacional que se encarga de coordinar todos los estudios sobre este tema, el UN Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) escribía en uno de sus Informes: "el conjunto de evidencias sugiere un cierto grado de influencia humana sobre el clima global" ("the balance of evidence suggests a discernible human influence on global climate").


Efecto Invernadero
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El clima es variable

A lo largo de los 4.600 millones de años de historia de la Tierra las fluctuaciones climáticas han sido muy grandes. En algunas épocas el clima ha sido cálido y en otras frío y, a veces, se ha pasado brúscamente de unas situaciones a otras. Así, por ejemplo:

• Algunas épocas de la Era Mesozoica (225 65 millones años BP) han sido de las más cálidas de las que tenemos constancia fiable. En ellas la temperatura media de la Tierra era unos 5ºC más alta que la actual.

• En los relativamente recientes últimos 1,8 millones de años, ha habido varias extensas glaciaciones alternándose con épocas de clima más benigno, similar al actual. A estas épocas se les llama interglaciaciones. La diferencia de temperaturas medias de la Tierra entre una época glacial y otra como la actual es de sólo unos 5 ºC o 6ºC .

Diferencias tan pequeñas en la temperatura media del planeta son suficientes para pasar de un clima con grandes casquetes glaciares extendidos por toda la Tierra a otra como la actual. Así se entiende que modificaciones relativamente pequeñas en la atmósfera, que cambiaran la temperatura media unos 2ºC o 3ºC podrían originar transformaciones importantes y rápidas en el clima y afectar de forma muy importante a la Tierra y a nuestro sistema de vida.


Efecto Invernadero

Dentro de un invernadero la temperatura es más alta que en el exterior porque entra más energía de la que sale, por la misma estructura del habitáculo, sin necesidad de que empleemos calefacción para calentarlo. En el conjunto de la Tierra de produce un efecto natural similar de retención del calor gracias a algunos gases atmosféricos. La temperatura media en la Tierra es de unos 15ºC y si la atmósfera no existiera sería de unos 18 ºC. Se le llama efecto invernadero por similitud, porque en realidad la acción física por la que se produce es totalmente distinta a la que sucede en el invernadero de plantas.

CUIDEMOS LA TIERRA

"Un oasis de vida en la soledad del Universo”




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“Agroexportaciones Peruanas - Camino al Éxito”

Paola Aranda

Las agroexportaciones peruanas alcanzaron en el 2006 los US$23.427 millones, un 35,6% --o US$6.154 millones-- más que en el 2005.

La cifra fue anunciada por la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz, quien estima, además, que el crecimiento seguirá durante este ano, y que podra cerrarse el 2007 con US$27.000 millones en exportaciones, cifra similar a la estimación hecha por el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Luis Vega Monteferri.

Si bien las cifras positivas responden sobre todo a la bonanza en los precios de los productos tradicionales --mineros, petroleros y pesqueros--, que representan el 77,5% de las exportaciones, Araoz asegura que las exportaciones no tradicionales --sobre todo los textiles y productos agropecuarios-- muestran resultados "alentadores".

Ministra de Comercio e Industria - Mercedes Araoz.
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Paprika_Pimiento
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En este sentido, si bien la exportación de productos no tradicionales muestra un incremento de 22,9% en cuanto al valor de lo exportado, el crecimiento del volumen exportado fue de 13,5%. La diferencia es aun más grande en los productos tradicionales, en donde se exporta 39,8% mas en precio, pero en terminos de volumen el avance fue solo de 7,3%.

Las exportaciones textiles crecieron 15,2% al reportar ventas por US$1.468,4 millones, mientras que las del subsector Agropecuario lo hicieron en 20,1% al sumar US$1.210,7 millones. Prompex, entidad del Estado, dedicada a la Promoción de Exportaciones , dio a conocer su plan de actividades de promoción y desarrollo de exportaciones para el período 2007-2011.


En este figura, sobre todo, la participación en ferias y encuentros internacionales para la promoción de nuestros textiles, productos agroindustriales, artesanales, maderas y otras manufacturas.

Del mismo modo, emprenderán programas de capacitación y promocionarán desarrollo de una mayor oferta, así como asociaciones para conseguir una mejor difusión y distribución de nuestros productos.

Mango
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Pimiento - Paprika.
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MAYOR TECNOLOGIA E INDUSTRIALIZACION DE MATERIAS PRIMAS:

Peruanische Produkten
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El desarrollo de productos de mayor valor agregado no es automático porque son productos más complejos y dificiles de fabricar cuya exportación requiere superar varios retos:

Crear capacidad de diseño de nuevos bienes y continua introducción de innovaciones en productos, implementar nuevos procesos de producción que requieren conocimientos técnicos de mayor sofisticación, generar una capacidad de manufactura internacionalmente competitiva, desarrollar nuevos canales de distribución para conectarse con los principales mercados para estos productos, generar capacidad de marketing en productos con contenido tecnológico y, finalmente, conseguir los recursos para desarrollar las capacidades e implementar los procesos.

Les recomiendo el siguiente enlace: www.promenestrastex.org.pe

Podemos concluir diciendo que los emprendedores juegan un rol importante en introducir las innovaciones necesarias para exportar productos de mayor valor agregado. Además los emprendedores pueden utilizar el liderazgo inicial para cambiar la forma de competir y crear un entorno más propicio para la continuidad del proceso innovador. Tanto el sector público como el privado tienen un reto importante en crear las condiciones necesarias para la formación y crecimiento de los nuevos emprendedores innovadores.


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Y para una mayor Motivación a todos los peruanos que desde cualquier parte del mundo lean esta nota:

“En el mundo, el buen Éxito se logra más por la Energía que por los conocimientos adquiridos.“ (Spencer)


Perú es PRODUCTIVIDAD      -    Perú es CALIDAD    -       Perú es BIODIVERSIDAD

¡¡ ADELANTE AGRO PERU 2007 !!

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Milenaria y Sagrada Hoja de Coca

Paola Aranda A.

Campesina cocalera
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Durante siglos, la coca fue considerada como una planta milagrosa dotada de virtudes extraordinarias. Hasta que los occidentales, extrajeron de la planta la cocaína.
La panacea se transformó en un arma fatal.


Según una profecía andina: la hoja de coca representa para los indígenas; la fuerza, la vida, es un alimento espiritual que les permite entrar en contacto con sus divinidades “Apus, Achachilas, Tata Inti, Mama Quilla, Pachamama”.

Mientras que para sus enemigos, la coca es una causa de "locura y de dependencia...”

Se reconoce como coca a dos especies , Erythroxylum coca (Lamarck, 1786 ) y Erythroxylum novogranatense (Morris,1889) con sus respectivas variantes, caracterizadas, más allá de su diferencias, por el alcaloide cocaína contenido en sus hojas.

La E.coca, reconocida como coca ¨Huánuco”, presumiblemente la primigenia, es cultivada en laderas y valles tropicales de las faldas occidentales de los Andes (500 a 1,500 metros de altura), desde el norte del Perú hasta Bolivia. Una variante, llamada ipadú, es propia del llano amazónico.

Vendedora de productos de Coca
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Líneas de Industriales posibles.- La experiencia del siglo XIX demuestra que la hoja de coca puede ser ampliamente usada como ingrediente de bebidas alcohólicas (Vin Mariani, Francia), como no alcohólicas (Coca Cola, EE.UU.), así como en farmaceútica (Parke,Davis and Co., EE.UU; Merck, Alemania). En 1979 el doctor Andrew Weil solicitó en los Estados Unidos licencia para preparar gomas de mascar con coca, solicitud que le fue denegada por su Gobierno. La idea sería reproducir, para uso urbano, la forma tradicional del coqueo tradicional.

EN EL PERU

PROMOCION DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA CON HARINA DE COCA
De acuerdo a diversas informaciones, no oficiales, el Perú en el año 2004, cultivaba 50,300 hectáreas (Has), con una producción aproximada de 95,570 Toneladas (TM); en este año 2005, el área de cultivo es de 61,200 Has, con una producción aproximada de 126,280 TM. Si el consumo per cápita de harina de coca al año por persona fuera de 9 kilos, la producción del 2005 no alcanzaría, pues para alimentar a los 20 millones de hambrientos-malnutridos se requieren 180.mil Tm y para ello se tendría que promover el incremento del espacio agrícola con coca.

Para incrementar el espacio agrícola, tenemos que hacer dos cosas paralelamente, por una parte industrializar la hoja de coca, en el campo como en la ciudad para el consumo inmediato, en forma de harina, cruda o tostada y en segundo lugar iniciar una férrea campaña a nivel nacional, para despenalizar la hoja de coca, el Perú como país maravilloso, como el país del futuro, pueda salvar a la humanidad del flagelo del hambre . Recordemos, que los antiguos peruanos obsequiaron la papa o acsho y salvó de la hambruna en varias oportunidades históricas a algunos paises que enfrentaban la crisis de la postguerra. Los requerimientos de componentes nutritivos mayores y menores, del hombre peruano y de los países andinos , se puede solucionar con la harina de coca, o los alimentos enriquecidos con dicha harina.


Harina de Coca
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Solamente la harina de coca, puede abastecer los requerimientos en cuanto a proteínas, calcio, fósforo, vitaminas y minerales, con las combinaciones con la harina de coca, convertidos en alimentos integrales, podríamos construir nuestra seguridad alimentaria y sanitaria, como lo tuvieron los antiguos peruanos.

Aprovechando las extraordinarias virtudes nutritivas de la harina de coca, es posible mejorar y enriquecer todos los preparados culinarios, los diversos potajes, en todos los geosistemas del Perú, así como en todos los países andinos.


CONCLUSIONES:

Por las extraordinarias virtudes nutritivas y medicinales de las hojas de coca y la harina elaborada a base de ella, utilizadas desde hace más de 6 mil años antes de Cristo, como planta sagrada, como la planta maternal, maravillosa y prodigiosa, llegamos a las siguientes conclusiones:


a.- La harina de coca, altamente nutritiva y medicinal como ninguna otra planta de la tierra, comprobada científicamente por científicos nacionales y extranjeros, debe enriquecer los alimentos peruanos de consumo directo e industriales, promovidos por los Ministerios de Educación, Agricultura, de Salud, de Pesquería, de Industria y Turismo y de la Mujer y Desarrollo Social.

Pan de Coca
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Salsa de Coca
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Ocopa de Coca
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b.- Los alimentos peruanos enriquecidos con harina de coca, por su alto valor nutritivo, debemos integrarlos a nuestra dieta diaria.


c.- Perú, país maravilloso, país extraordinario, país del mañana, país del futuro, con sus grandes potencialidades alimentarias y nutricionales que aún tiene, con la harina de coca, alimento promisorio andino, para erradicar el hambre a la mal nutrición.

Dulces y Postres
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d.- Como todos los peruanos y latinoamericanos, tenemos derecho a los alimentos sanos y nutritivos y, debemos defender los cultivos de coca y la harina de coca como fuente de salud integral.

Como el alimento nutra céutico del siglo XXI, para conseguir, con solución peruanísima, nuestra seguridad alimentaria y sanitaria y compartirla solidaria y fraternalmente con todos los paises del mundo.


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Algunos enlaces de interes sobre la Hoja de Coca:

http://www.lamolina.edu.pe/Investigacion/cocachasqui/
http://www.cocabonsai.nl/Default.aspx?tabid=267
http://www.tecnociencia.es/especiales/cocaina/panorama_historico.htm
http://www.spanish.xinhuanet.com/spanish/2006-02/27/content_222138.htm





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